Herbaciane fusy...

Robiłam je już wielokrotnie i zawsze się udają. Muszę przyznać, że w porównaniu z nimi kawowe odrobinę spadają na mojej liście ulubionych śniadań. Są pyszne, mięciutkie, z miodem lub czekoladą... hmm... Polecam i jeszcze raz polecam!

Przepis szybki i prosty:

• 240 ml mąki (2 filiżanki)
• 2 filiżanki maślanki
• pół łyżeczki sody
• pół łyżeczki soli
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 2 jajka
• 2 łyżki oleju
• odrobina cukru waniliowego (w oryginale: nasiona z 1/2 laski wanilii)

Wszystko wymieszać i smażyć na rozgrzanej patelni. 1 placuszek to mniej więcej jedna łyżka ciasta, więc wychodzi ich sporo, ale i tak bardzo szybko znikają. Smażyć z obu stron, przewrócić, jak się zaczną dziurki/bąbelki robić. W sumie smaży się jednego krótko około 1-2 min na każdej stronie, zależy od stopnia rozgrzania patelni i tego jaki kolor chcemy uzyskać. Smacznego!