Świat herbat i herbaty świata... Przepisy, legendy, ciekawostki, rodzaje, dodatki, akcesoria, książki o herbacie
Blog > Komentarze do wpisu

Placuszki maślane - pancakes

Robiłam je już wielokrotnie i zawsze się udają. Muszę przyznać, że w porównaniu z nimi kawowe odrobinę spadają na mojej liście ulubionych śniadań. Są pyszne, mięciutkie, z miodem lub czekoladą... hmm... Polecam i jeszcze raz polecam!

Przepis szybki i prosty:

  • 240 ml mąki (2 filiżanki)
  • 2 filiżanki maślanki
  • pół łyżeczki sody
  • pół łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • odrobina cukru waniliowego (w oryginale: nasiona z 1/2 laski wanilii)

Wszystko wymieszać i smażyć na rozgrzanej patelni. 1 placuszek to mniej więcej jedna łyżka ciasta, więc wychodzi ich sporo, ale i tak bardzo szybko znikają. Smażyć z obu stron, przewrócić, jak się zaczną dziurki/bąbelki robić. W sumie smaży się jednego krótko około 1-2 min na każdej stronie, zależy od stopnia rozgrzania patelni i tego jaki kolor chcemy uzyskać. Smacznego!

środa, 26 października 2011, kahlan84

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
izaa_a
2011/10/26 09:28:35
super wyglądaja...;)
-
amaranthrose
2011/10/26 12:34:08
Smakowicie wyglądają:)
-
bozena-1968
2011/10/27 21:13:16
Robiłam pancakes według tego przepisu i są naprawdę pyyszne...
-
kahlan84
2012/08/12 08:23:54
Dziękuję :) Dzisiaj do nich wróciłam ponownie i mniam :)
-
Gość: ela, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/06/20 17:35:24
robiłam dziś .smakowite ,ale trochę za dużo oleju wchłaniają.
-
kahlan84
2015/07/20 10:56:11
Hmmm... ja je praktycznie bez oleju smażę, poza tym dodanym do ciasta, ale też mam bardzo dobrą patelnię (praktyczne prezentu ślubne wcale nie są złe ;))
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl