Świat herbat i herbaty świata... Przepisy, legendy, ciekawostki, rodzaje, dodatki, akcesoria, książki o herbacie
Blog > Komentarze do wpisu

Bananowe muffiny z czekoladą

Jestem nimi oczarowana, wspaniały aromat, doskonały smak, z rodzaju wilgotnych muffin. Do tego połączenie bananów z czekoladą - pycha. Przepis zaczerpnęłam od Evenki - dziękuję. Jak większość babeczek łatwo się je robi.

Muffiny bananowe z czekoladą

Muffiny bananowe z czekoladą

Składniki suche:

  • 1 i 3/4 szkl. mąki
  • 3/4 szkl. cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody
  • pół łyżeczki soli

Składniki "mokre":

  • jajko
  • 1/2 szkl. jogurtu naturalnego
  • 1/2 szkl. oleju
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego (u mnie olejek/aromat śmietankowy)

Plus:

  • szkl. rozgniecionych bananów (ok. 2-3)
  • 3/4 szklanki kuleczek czekoladowych (rozdrobniłam czekoladę mleczną)

Wymieszać ze sobą składniki suche, w drugiej misce składniki mokre. Połączyć je, dodać banany i czekoladę. Nałożyć do foremek, piec ok. 22-25 minut w 180 st. C. Ostudzić i wyjąć z foremek. Z tej porcji wychodzi 12 sztuk, ale takich naprawdę dobrze wyrośniętych:

muffiny z bananami i czekoladą

Gorąco polecam! Dodaję ten przepis do moich ulubionych. Będzie u mnie często gościł. Zdecydowałam się na niego w wyjątkowy sposób. Mąż zapytał kiedy zrobię babeczki, bo mam formy, a ostatnio piekę tradycyjne ciasta. Stwierdziłam, że muffiny na niedzielne popołudnie to dobry pomysł, więc otworzyłam mu kilka spisów z przepisami na te cudeńka i pozwoliłam wybrać, zapewniając, że zrobię takie jakie zechce. Padło na połączenie bananów z czekoladą, choć zastanawiał się też nad muffinkami z budyniem, więc zrobię mu je za tydzień.

Muffiny bananowe z czekoladą

niedziela, 26 września 2010, kahlan84

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
zaytoona
2010/09/26 19:16:49
Cudowne! Banany i czekolada to duet, który zdecydowanie bardzo się lubi.

Pozdrawiam!
-
karmel-itka
2010/09/27 07:23:51
banan + czekolada = niebo w gębie ;]
lubię, baardzo, to połączenie ;]
-
kahlan84
2010/09/27 21:01:27
Tak ten duet chyba większości odpowiada, do tego stopnia, że po muffinach pozostały jedynie zdjęcia i ochota na kolejne :)
-
Gość: karola, *.dynamic.chello.pl
2014/02/02 21:53:22
wiele muffinkow jadlam te sa idealne! super przepis
-
kahlan84
2014/02/03 08:12:41
Cieszę się, że smakowały :) Też je bardzo lubię i często robię.
-
Gość: kinga, *.ip97.fastwebnet.it
2014/11/24 10:36:57
Witam.Upieklam i ja.Bardzo smaczne-nie wiem jakie bylyby na drugi dzien ,czy bylyby wilgotne i miekkie (bo takie tylko lubie) bo nie dotrwaly.Polacam.Pozdrawiam serdecznie.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi Durszlak.pl